無農薬・化学肥料不使用で育ったにんじんと国産原材料だけで作りました

富士山にんじんジュース

「富士山にんじんジュース」とは?

富士山のふもと、富士宮市で農薬や化学肥料を一切使わずに丁寧に育てたにんじん(彩紅5寸)と国産100%にこだわったレモン・りんご・梅エキスだけで作ったにんじんジュースです。スムージーのような食感とにんじん本来の甘味が飲みやすいと評判です!

富士山にんじんジュースが選ばれる理由

本物の健康志向を考えました

抗がん作用のあるという研究成果が多く発表されている、ベータカロチンとアルファカロチンなどの優れた栄養素が豊富にふくまれているにんじんを無農薬・化学肥料不使用で栽培し、国産原材料100%、化学調味料・添加物不使用にこだわりました。

味と、のどごしにこだわりました

にんじん嫌いの子供から大人まで、「これなら飲める」と言っていただけるにんじん本来の味、スムージーのようなのどごしにするために伝統的などぶろく製法にこだわりました。

静岡県知事賞受賞

平成27年度静岡県授産製品コンクールで、静岡県知事賞をいただきました。また、富士市・富士宮市のふるさと納税返礼品として採用されました。選ばれるホンモノの証です。

こんなあなたにオススメです

富士山にんじんジュースのこだわり

01

にんじんが違う!

まず注目してほしいのがにんじんの品種「彩紅5寸(あやべにごすん)」。 色が濃く、甘さも濃いこの品種は美味しすぎて虫がつきやすいので、あまり農家さんは作りたがりません!私たちは少量生産の強みを活かしてこの「彩紅5寸」にチャレンジすることになりました。自然堆肥を使用しての土づくりからていねいにやり、ビニールシートを張って寝床を作り、芽が出て育ってきたら、涙涙の間引きを経て、アゲハチョウの幼虫との戦いもがんばりました!1匹、1匹つまんで私たちの大事な「彩紅5寸」から引き離しました。草取り作業もエンドレスでした!こうして愛情いっぱいに育てたにんじんは格別の甘さを蓄えていました! この最も特筆すべき部分が「原料のにんじんがほかとは違う!」ということです。

02

口に入るものだから

大手メーカーで自然食材にこだわって・・・という触れ込みの食品の裏ラベルを見て驚いたことはありませんか?すごい行数でカタカナとアルファベットが並んでいますよね?添加物や人工甘味料などなど・・・。さて「富士山にんじん」ジュースの食品表示法に基づく裏ラベルを見てみましょう。 原材料名 にんじん(静岡県富士宮市産)、果実(国産(りんご、レモン))、梅エキス(国産) これだけです。原材料に対して「100%国産」にこだわりました。また繰り返しになりますが「無農薬」「化学肥料不使用」を徹底しました。だから小さなお子さんにも安心してお飲みいただける自慢のジュースです。

03

つくり方が違う!

通常の野菜ジュース等は高熱での殺菌をします。その方が「賞味期限」が長くなるからです。その代わり多くの栄養素が熱で死んでしまいます。私たちはここまで原材料にこだわってきたのに殺菌段階で妥協したくないと考えて「低温殺菌」を選択しました。これにより賞味期限は1年となってしまいましたが、β-カロチンをはじめとする自然栄養素が多く残ることになり食品としての価値も上がりました。さらに飲んだ時の「食感」ともいうべきスムージーのような果肉感を残すため「どぶろく製法」を採用しました。そのためジュースへの加工は酒どころでもある新潟県魚沼郡津南町の「(有)津南高原農業」様に委託しました。「できたて生ジュース」のような果肉感いっぱいの仕上がりになっていると思います!

お客様の声

「世の中のにんじんが全部こんなに美味しければいいのに!」 (静岡県富士市在住 M様)
「1日1本飲み始めたら、毎朝トイレがスムーズです!」(静岡県富士市在住 E様)
「試飲で1本いただいたらすっかり気に入ってしまい、今では『箱買い』しています(笑)。」(静岡県静岡市在住 E様)
「にんじんぎらいの5歳児が1本飲み切ってしまいました。これならつづけられそうです。」(静岡県富士市在住 K様)

最後に

毎年ご好評いただき、販売開始後すぐに完売してしまう【まぼろしの】「富士山にんじんジュース」は在庫限りとなっておりますので、完売の際はあしからずご了承ください。 完売になりましたら来年の収穫までお楽しみにお待ちください!!

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